Tatli Akitma Tarifi

Tatli Akitma

Tatli Akitma Nasıl Yapılır?

  • TATLI AKITMA
  • Malzeme:
  • 500 gr un
  • fındık kadar maya
  • tuz
  • İçi İçin:
  • 50 gr dövülmüş fındık
  • 100 gr. toz şeker
  • Yapılışı:
  • Un, ılık suda eritilmiş maya, tuz,iyice karıştırılır. Ilık su da ilave edilip boza kıvamında yapıp mayalandırılır. Yarım saat sonra, yağsız tavaya dibi yağlanıp bir kepçe dökülür. Hamur tavaya yaydırılır. Altı kızarınca spatula ile çevrilir. Öbür tarafı da kızardıktan sonra tavadan alınır. Kalan hamur aynı şekilde pişirilir.
  • 50 gr dövülmüş fındıkla, 100 gr toz şeker karıştırılıp akıtmaya konur, rulo haline getirip servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011