Ev Usulü Çemen Görsel Tarifi

Ev Usulü Çemen Görsel

Ev Usulü Çemen Görsel Nasıl Yapılır?

  1. EV USULÜ ÇEMEN (GÖRSEL)
  2. Bu tarif; Türkçe ve İngilizce altyazılıdır
  3. Açmak/Kapamak için CC düğmesine basınız
  4. Dili değiştirmek için CC yanındaki ok düğmesine basın
  5. Büyük ekran seyretmek için tıklayın
  6. Mütevazı Lezzetler video tariflerine tekrar hoş geldiniz
  7. bu gün çok basit ve uzun süre dayanabilecek bir tarifi paylaşacağız
  8. "Ev Usulü Çemen"
  9. şimdi malzemelerimize göz atalım, sonra hep birlikte çabucak yapalım
  10. 4 çorba kaşığı biber salçası
  11. 3 çorba kaşığı domates salçası
  12. 25 - 30 diş sarımsak
  13. 1 çorba kaşığı çemen otu
  14. yarım çorba kaşığı kimyon
  15. 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  16. sarımsaklarımızı havanda dövmek üzere aktarıyoruz
  17. çok az tuz ilave ediyoruz, çünkü biber salçasının tuzu fazla olabilir
  18. hamur kıvamını alana kadar dövüyoruz
  19. evet sarımsağımız adeta bir macun kıvamına geldi
  20. kısa süreliğine kenara bırakıyoruz
  21. 4 çorba kaşığı biber salçasını
  22. 3 çorba kaşığı domates salçasını
  23. 1 çorba kaşığı çemen otunu
  24. çemen otu bulamam diyorsanız tamamen kimyon da kullanabilrisiniz
  25. yarım çorba kaşığı kimyonu
  26. 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı
  27. ve çok iyi dövdüğümüz sarımsağı ilave ediyoruz
  28. şimdi bunu çok güzel karıştıracağız
  29. o kadar güzel olacak ki...
  30. dediğim gibi bir macun gibi...
  31. zaten yağı eklememizin sebebi de bu
  32. yaklaşık 2 - 3 dakikadır karıştırıyoruz
  33. bakın gerçekten bütün malzeme bütünleşti
  34. genelde çemen ekmeğe sürülür
  35. biz de öğle yapalım
  36. çemen ekmeğe sürülür ama pastırmayı da unutmamak lazım
  37. ama bu pastırma yapmaya uygun bir çaman değil, çünkü içine yağ ilave ettik
  38. bunun özelliği durdukça güzelleşiyor...
  39. şimdi bunu bir kavanoza dolduralım, buzdolabına koyalım
  40. ertesi günü yediğiniz zaman bana göre daha lezzetli oluyor
  41. bunu o şekilde deneyin
  42. önce ekmeklerimize sürelim kalanını da kavanoza doldururuz
  43. arzu ederseniz karabiber de ilave edebilirsiniz
  44. kuru nane sevenler kuru nane de ilave edebilir
  45. biz burada en yalın haliyle göstermeye çalıştık
  46. ama inanın böyle de çok nefis
  47. bu gün beraber çok kolay ve lezzetli, güzel bir tarifi paylaştık
  48. "Ev Usulü Çemen"
  49. yaparsanız sanıyorum memnun kalırsınız
  50. Afiyet Olsun! iyi günler.
  51. ML® Ev Usulü Çemen için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011