Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi

Havuçlu Tavuk Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Havuçlu Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 1 tavuk budu veya göğüs
  • 2 havuç
  • sıvıyağ
  • 1 çaybardağı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1/2 demet dereotu,tuz

Havuçlu Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu haşlayalım
  2. Havucu rendeleyelim
  3. Sıvıyağda kavuralım
  4. Üzerine tavuksuyunu dökelim ve havuçlar yumuşayana kadar pişirelim
  5. Tavuğu didikleyip ilave edelim
  6. Yoğurt ve unu bir kabın içinde biraz su ile çırpalım
  7. Kaynayan çorbadan bir iki kepçe bu karışıma ilave edip karıştıralım, ılıklaşsın
  8. Kaynayan tencereye dökelim, karıştırarak kaynatalım
  9. Tuz ve kıyılmış dereotu ilave edip servise hazırdır
  10. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010