Humus Suriye Tarifi

Humus Suriye

Humus Suriye Nasıl Yapılır?

  1. HUMUS (SURİYE)
  2. 1 Su bardağı Tahin
  3. 6 Diş sarmısak
  4. 2 Bardak nohut
  5. 6 Kaşık kırmızı biber
  6. 1 Limon
  7. 2 Kaşık zeytinyağı
  8. biraz tuz.
  9. Geceden ıslatılan nohutlar sabah bol suda haşlanır. Kabukları ayıklanır. Et makinesinden çekilir, veya kaşıkla ezilir. Tahinle karıştırılır. İyice dövülen sarmısak ve limon suyu katılır. Karıştıra karıştıra hepsi nohuda yedirilir. Tabağa konduktan sonra üzerine bol kırmızı biber serpilip zeytinyağı gezdirilir. Sofraya götürülür.
  10. ML® Humus için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011