Sauce Italienne Tarifi

Sauce Italienne

Sauce Italienne Nasıl Yapılır?

  1. SAUCE ITALIENNE
  2. 10 kişilik MALZEME :
  3. 1 küçük soğan, ince kıyılmış
  4. 1 çorba kaşığı margarin
  5. 1/2 su bardağı ince kıyılmış mantar
  6. 1 kahve fincanı küçük zar biçimi kesilmiş jambon
  7. 1/2 su bardağı sirke
  8. 1 su bardağı sos tomat
  9. 1/2 su bardağı fondövo
  10. YAPILIŞI :
  11. Küçük bir kapta orta ateşte soğanı bir dakika sote yapıp mantar ve jambonu ilâve ederek bir iki dakika sote yapınız
  12. Sirkeyi ilâve edip ağır ateşte kaynatarak sirkenin dörtte üçünü çektirip sos tomat ve fondövoyu ilâve ediniz
  13. Dört beş dakika kaynatıp ateşten alınız ve servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011