Spageti Pommodor Italya Tarifi

Spageti Pommodor Italya

Spageti Pommodor Italya Nasıl Yapılır?

  1. SPAGETİ POMMODOR (İTALYA)
  2. 6 kişilik MALZEME :
  3. 500 gr. spageti
  4. 2 çorba kaşığı tepeleme dolu tereyağ
  5. 1 avuç rende gravyer, yoksa kaşer
  6. 7 adet orta boy domates kabukları soyulup ince kıyılmış
  7. 1 çorba kaşığı margarin
  8. 1 küçük soğan ince kıyılmış
  9. 1 diş sarımsak ince kıyılmış
  10. 1/2 defne yaprağı
  11. Az tuz
  12. Bir çimdik toz şeker
  13. YAPILIŞI :
  14. Küçük bir tencereye margarin, soğan ve sarımsağı koyup orta ateşte iki dakika sote yapınız
  15. Domates, tuz, şeker ve defneyi ilâve edip ağır ateşte domatesin bırakacağı suyu çekinceye kadar kapağı kapalı olarak onbeş yirmi dakika pişirip ateşten alınız
  16. Spagetiyi bol kaynar tuzlu suda dokuz dakika haşlayıp süzgece boşaltınız
  17. Yapışmaması için üzerine sıcak su dökünüz
  18. Tencereye tereyağını koyup kızdırınız
  19. Spagetiyi ilâve edip iki çatalla bir kere karıştırıp yanında domates ve peynirli servis ediniz veya domatesi ve peyniri ilâve edip iki çatalla bir kere karıştırıp servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011