Maydanoz Ve Acı Biber Soslu Spagetti Italya Tarifi

Maydanoz Ve Acı Biber Soslu Spagetti Italya

Maydanoz Ve Acı Biber Soslu Spagetti Italya Nasıl Yapılır?

  1. MAYDANOZ VE ACI BİBER SOSLU SPAGETTİ (İTALYA)
  2. 4 kişilik
  3. 400 g spagetti,
  4. tuz,
  5. 3 - 4 bağ maydanoz,
  6. 2 - 3 diş sarmısak,
  7. 200 g Mozarella peyniri,
  8. 2 -3 çorba kasığı fıstık,
  9. 2 küçük acı biber (kurutulmuş),
  10. 10 çorba kaşığı zeytinyağı
  11. Spagettileri bol tuzlu suda haşlayın. Maydanozu ayıklayarak yıkayın ve kıyın. Sarmısağı soyarak dilimleyin. Peyniri küp halinde doğrayın. Fıstıkları teflon tavada kızartın. Sarmısağı ve acı biber tanelerini kızgın yağda biraz çevirin. Biberlen yağdan çıkartın. Maydanozu, peyniri ve fıstıkları yağa katın, tuzunu ayarlayın. Spagettilerin suyunu dökün, peynirli karışımı katın, biber ile garnitür yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011