Avokadolu Enginar Salatasi Italya Tarifi

Avokadolu Enginar Salatasi Italya

Avokadolu Enginar Salatasi Italya Nasıl Yapılır?

  1. AVOKADOLU ENGİNAR SALATASI (İTALYA)
  2. MALZEMELER
  3. 150 gr. Akdeniz yeşillik
  4. 1/4 bağ roka
  5. 1/4 göbek
  6. 1 adet enginar
  7. 1/2 adet avakado
  8. 8 adet çeri domates
  9. 120 gr. parmesan peyniri
  10. Hazırlanışı
  11. Akdeniz yeşiliği, göbek ve roka ayıklanıp yıkanır. Enginarlar haşlandıktan sonra ızgarada ters yüz edilerek pişirilir. Yeşillikler, göbek, roka, çeri domates ve enginar bir kap içerisinde zeytin yağı, limon sosla karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzerine üçgen şeklinde ince dilimlenmiş avokado ve parmesan peyniri konarak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011