Pacceheri Con Pollo Saltato Gorgonzola E Brocoli Tarifi

Pacceheri Con Pollo Saltato Gorgonzola E Brocoli

Pacceheri Con Pollo Saltato Gorgonzola E Brocoli Nasıl Yapılır?

  1. PACCEHERİ CON POLLO SALTATO GORGONZOLA E BROCOLİ
  2. Il Patio
  3. Malzemeler:
  4. 1 paket pacceri makarnası
  5. 300 gr. tavuk göğüs filetosu
  6. 100 gr. gorgonzola peyniri
  7. 250 gr. haşlanmış brokoli
  8. 200 ml. krema
  9. 2 diş sarımsak
  10. 100 gr. rende peyniri
  11. 2 kaşık ince kıyılmış maydanoz
  12. tuz
  13. karabiber
  14. zeytinyağı
  15. Hazırlanışı:
  16. Pacceri'ler kaynayan suda 15 dakika haşlanır. Tavuk filetolar parmak şeklinde doğranır ve ince kıyılmış sarımsakla birlikte zeytinyağında sotelenir. Bunlara haşlanmış brokoli eklenerek biraz daha sotelenir ve krema ilave edilir. Krema kaynama kıvamına geldiğinde gorgonzola peyniri eklenerek sos içinde eritilir. Tuz ve karabiberle lezzeti ayarlanır. Bu sırada haşlanmış pacceri'ler ve parmesan peyniri ilave edilerek karıştırılır ve tabağa alınıp maydanozla süslenir.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011