Yoğurtlu Hünkar Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Hünkar Çorbası

Yoğurtlu Hünkar Çorbası Malzemeleri

  • 350 gram süzme yoğurt
  • 1 bayat ekmek
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 3 su bardağı et suyu
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Kırmızı biber

Yoğurtlu Hünkar Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurta bir bayat ekmek içini ilave edip blendrdan geçirin.
  2. Karışımı sekiz saat bekletin.
  3. Yoğurtlu malzemeyi tencereye alın.
  4. Tuz serpin.
  5. Et suyunu yavaş yavaş ekleyip karıştırarak pişirin
  6. İki dilim bayat ekmeği küp şeklinde doğrayın
  7. Tereyağını tavada kızdırıp ekmekleri kızartın
  8. Çorbayı servis kaselerine koyup kırmızı biber serpin
  9. Kızartılmış ekmek eşliğinde servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 26 Ekim 2010