Krem Sentonore Tarifi

Krem Sentonore

Krem Sentonore Nasıl Yapılır?

  1. KREM SENTONORE
  2. Malzeme:
  3. 3/4 su bardağı pudra şekeri
  4. 4 adet yumurta
  5. 2,5 kaşık un
  6. 1 bardak süt
  7. vanilya
  8. Yapılışı:
  9. Sütü vanilyayla kaynatın. Yumurta sarılarını şekerle çırpın. İyice köpürünce unu katın, karıştırın ve sütün içine ilâve edin. İçinde kaynar su bulunan ve ateşte olan kabın içine oturtun ve karıştırmaya ara vermeyin. Krema kaynamaya başlamadan bu kaptan çıkartın. Karıştırarak soğutun. Yumurta beyazlarını çokça çırpın. Azar azar kremaya katıp, devamlı karıştırın. Kâselere boşaltın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011