Italyan Makarnası Tarifi

Italyan Makarnası

Italyan Makarnası Nasıl Yapılır?

  • İTALYAN MAKARNASI
  • Malzemeler:
  • 1 paket İtalyan tarzı makarna
  • 1.5 litre su
  • 1 paket margarin
  • Yarım kilo dana eti
  • 2 adet salatalık
  • 3 kaşık sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 diş sarımsak
  • 1 dal taze soğan
  • 4 adet domates
  • 3 dal maydanoz tuz
  • Hazırlanışı:
  • Tencerede su içerisinde makarnaya 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, ilave ederek orta ateşte 8 dakika pişirin. Şerit halde kesilmiş etleri 1 kaşık sıvı yağda soteleyin,1 su bardağı su ilave ederek ağır ateşte pişirin. Yumuşayınca içine sarımsak, tuz, soğan, baharat ilave edin. Kavrulduktan sonra ateşten alın. 4 domatesi rendeleyin, 1 kaşık yağ ile pişirin. Piştikten sonra makarnayı sosa katın, karıştırıp, servis tabağına alın. Üstüne etleri döküp salata dilimleriyle servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011