Italyan Makarnası Tarifi

Italyan Makarnası

Italyan Makarnası Nasıl Yapılır?

  1. İTALYAN MAKARNASI
  2. Malzemeler:
  3. 1 paket İtalyan tarzı makarna
  4. 1.5 litre su
  5. 1 paket margarin
  6. Yarım kilo dana eti
  7. 2 adet salatalık
  8. 3 kaşık sıvı yağ
  9. 1 tatlı kaşığı yağ
  10. 1 tatlı kaşığı kişniş
  11. 1 çay kaşığı karabiber
  12. 2 diş sarımsak
  13. 1 dal taze soğan
  14. 4 adet domates
  15. 3 dal maydanoz tuz
  16. Hazırlanışı:
  17. Tencerede su içerisinde makarnaya 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, ilave ederek orta ateşte 8 dakika pişirin. Şerit halde kesilmiş etleri 1 kaşık sıvı yağda soteleyin,1 su bardağı su ilave ederek ağır ateşte pişirin. Yumuşayınca içine sarımsak, tuz, soğan, baharat ilave edin. Kavrulduktan sonra ateşten alın. 4 domatesi rendeleyin, 1 kaşık yağ ile pişirin. Piştikten sonra makarnayı sosa katın, karıştırıp, servis tabağına alın. Üstüne etleri döküp salata dilimleriyle servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011