Soslu Patates Köftesi Italya Tarifi

Soslu Patates Köftesi Italya

Soslu Patates Köftesi Italya Nasıl Yapılır?

  1. SOSLU PATATES KÖFTESİ (İTALYA)
  2. 4 adet orta boy patates
  3. 2 adet yumurta
  4. 1 çay bardağı un
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. Sos:
  7. 3 adet domates
  8. 1 diş sarımsak
  9. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  10. 1 çay kaşığı şeker
  11. 1 çay kaşığı tuz
  12. 1 tutam taze fesleğen
  13. Patates haşlanır, sıcakken soyulur, ezilir. Üzerine yumurta, un ve tuz eklenir, yoğrulur. Köfte harcından cevizden küçük parçalar yuvarlanır. Kaynar suda 10 dakika haşlanır. Tencereye rendelenmiş domates, dövülmüş sarımsak, bütün fesleğen, şeker, tuz ve zeytinyağı konur. Orta ateşte bir taşım pişilir. İçinden fesleğen yaprakları alınır. Sudan alınanan köftelerin üzerine gezdirilir.
  14. ML® Patates Köftesi için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011