Arrabbiata Sos Tarifi

Arrabbiata Sos

Arrabbiata Sos Nasıl Yapılır?

  • ARRABBİATA SOS
  • http://www.makarna.org.tr
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 4 diş sarmısak
  • 750 gr. küp kesilmiş domates
  • 350 gr. etli salam
  • acı kırmızı biber
  • tuz
  • karabiber
  • 4 çorba kaşığı zeytin yağını kızdırıp, doğradığınız soğanları kavurun. 2 adet yeşil biberi doğrayıp ekleyin ve kavurun. Doğradığınız sarmısakları ilave ettikten sonra, karışımı biberler yumuşayıncaya kadar kavurun.
  • Küp domatesleri, karabiberi ve acı kırmızı biberi ilave ettikten sonra, domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
  • İstenen kıvama gelince sosunuz hazır!

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011