Havuçlu Elma Turtası Tarifi

Havuçlu Elma Turtası

Havuçlu Elma Turtası Nasıl Yapılır?

  • HAVUÇLU ELMA TURTASI
  • MALZEMELER
  • 200 gr Havuç
  • 600 gr Eksi Elma
  • 3 Çorba Kasigi Limon Suyu
  • 4 Yumurta
  • 2 Kahve Fincani Margarin
  • 6 Çorba Kasigi Tozseker
  • 100 gr Misir Unu
  • 5 Kahve Fincani Kiyilmis Badem
  • 1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
  • AYRICA
  • Kalibi Yaglamak Için Yag
  • 50 gr Kayisi Reçeli
  • Pudra Sekeri
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalari soyup 100
  • gr kadarini rendeleyerek havuçlara ekleyin.
  • Kalan elmalarin çekirdeklerini çikarip dilimleyin ve hemen üzerine limon
  • suyu dökün.
  • Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Yumurtalarin aklari ile
  • sarilarini birbirinden ayirin. Sarilari 3 çorba kasigi tozseker ve margarinle
  • çirpin. Yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin ve bu arada
  • yavasça kalan sekeri ekleyin. Margarinli karisima un, kiyilmis badem ve
  • kabartma tozunu ilave edin. Ardindan havuçlu karisimi ekleyin. Son olarak
  • yumurta aklarini dikkatli bir sekilde hamura katin.
  • Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine bosaltin. Elma dilimlerini dairesel
  • bir sekilde hamurun üzerine yerlestirin.
  • Sonra, kalibi önceden isitilmis firina sürün. 45 dakika pisirin.
  • Reçeli isitip firindan çikardiginiz turtanin üzerine sürün. Turtayi kaliptan
  • çikarip üzerine pudrasekeri serperek servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011