Havuçlu Elma Turtası Tarifi

Havuçlu Elma Turtası

Havuçlu Elma Turtası Nasıl Yapılır?

  1. HAVUÇLU ELMA TURTASI
  2. MALZEMELER
  3. 200 gr Havuç
  4. 600 gr Eksi Elma
  5. 3 Çorba Kasigi Limon Suyu
  6. 4 Yumurta
  7. 2 Kahve Fincani Margarin
  8. 6 Çorba Kasigi Tozseker
  9. 100 gr Misir Unu
  10. 5 Kahve Fincani Kiyilmis Badem
  11. 1/2 Tatli Kasigi Kabartma Tozu
  12. AYRICA
  13. Kalibi Yaglamak Için Yag
  14. 50 gr Kayisi Reçeli
  15. Pudra Sekeri
  16. YAPILIŞ TARİFİ
  17. Havuçlari temizleyip rendenin ince tarafi ile rendeleyin. Elmalari soyup 100
  18. gr kadarini rendeleyerek havuçlara ekleyin.
  19. Kalan elmalarin çekirdeklerini çikarip dilimleyin ve hemen üzerine limon
  20. suyu dökün.
  21. Firini 175 dereceye ayarlayip önceden isitin. Yumurtalarin aklari ile
  22. sarilarini birbirinden ayirin. Sarilari 3 çorba kasigi tozseker ve margarinle
  23. çirpin. Yumurta aklarini köpük halini alincaya kadar çirpin ve bu arada
  24. yavasça kalan sekeri ekleyin. Margarinli karisima un, kiyilmis badem ve
  25. kabartma tozunu ilave edin. Ardindan havuçlu karisimi ekleyin. Son olarak
  26. yumurta aklarini dikkatli bir sekilde hamura katin.
  27. Yuvarlak bir kalibi yaglayip hamuru içine bosaltin. Elma dilimlerini dairesel
  28. bir sekilde hamurun üzerine yerlestirin.
  29. Sonra, kalibi önceden isitilmis firina sürün. 45 dakika pisirin.
  30. Reçeli isitip firindan çikardiginiz turtanin üzerine sürün. Turtayi kaliptan
  31. çikarip üzerine pudrasekeri serperek servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011