Erik Marmelatlı Bohçalar Fransa Tarifi

Erik Marmelatlı Bohçalar Fransa

Erik Marmelatlı Bohçalar Fransa Nasıl Yapılır?

  1. ERİK MARMELATLI BOHÇALAR (FRANSA)
  2. MALZEMELER
  3. 125 gr Margarin
  4. 4 Yemek Kasigi Toz Seker
  5. Vanillya
  6. Tuz
  7. 1 Adet Yumurta Sarisi
  8. 200 gr Süzme Yogurt
  9. 1 Çay Kasigi Limon Kabugu Rendesi
  10. 125 gr Un (1 su bardagindan 3 silme yemek kasigi eksik)
  11. 100 gr Galeta Unu (1 su bardagindan 4 yemek kasigi eksik)
  12. 100 gr Erik Marmelati
  13. YAPILIŞ TARİFİ
  14. 50 gr yagi sekerin yarisi ,vanilya ve bir tutam tuz ile iyice çirpin. Yumurta
  15. sarisi, süzme yogurt ve limon kabugu rendesi ile karistirin. Unu eleyerek
  16. ekleyin ve yogurun. Hamuru huzdolabinda 1 saat bekletin.
  17. Kalan yagi eritin, kalan toz seker ve galeta ununu yagda kavurun.
  18. Hamuru unlanmis tezgahta 3 mm inceliginde açin. Kalip veya bardakla 8
  19. cm çapinda daireler kesin.
  20. Her birinin ortasina yarim tatli kasigi marmelat koyun ve yarim daire
  21. seklinde kapatin. Kenarlarinin iyice yapismasi için una bulanmis bir çatalla
  22. bastirin.
  23. Artan hamur parçalarini tekrar yogurup açin ve ayni sekilde kesin. Büyük
  24. bir tencerede bolca su kaynatin, bohçalarin önce yarisini, sonra diger
  25. yarisini kisik ateste 10'ar dakika pisirin. Delikli kepçe ile sudan çikarin,
  26. kavrulmus galeta ununa bulayin ve üzerine pudra sekeri serpin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011