Roka Çorbası Fransa Tarifi

Roka Çorbası Fransa

Roka Çorbası Fransa Nasıl Yapılır?

  • ROKA ÇORBASI (FRANSA)
  • MALZEMELER
  • Yarim kilo roka
  • 1 Çorba kasigi un
  • Yarim limon suyu
  • 1 Çay kasigi tozseker
  • 100 gr margarin
  • 2 Su bardagi et suyu
  • 4 Su bardagi su
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Rokalari temizleyip, yikayin.
  • 4 Su bardagi su ile haslayin.
  • Blendirdan veya tel süzgeçten geçirin.
  • Yagi bir tencerede eritin ve unu ilave edip, sararana dek kavurun.
  • Haslanmis rokalari suyu ile birlikte karistirarak ilave edin.
  • Et suyu, tuz, karabiber ve sekeri ekleyin.
  • Bir tasim kaynatip, servis yapin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011