Limonlu Rulo Çörek Fransa Tarifi

Limonlu Rulo Çörek Fransa

Limonlu Rulo Çörek Fransa Nasıl Yapılır?

  • LİMONLU RULO ÇÖREK (FRANSA)
  • MALZEMELER
  • 15 gr yas maya
  • 3 Su bardagindan bir parmak eksik un
  • 1 Tutam tuz
  • 1/3 Su bardagi tozseker
  • 1 Adet yumurta
  • Yarim su bardagi süt
  • 50 gr margarin
  • Içi için :
  • 1 Adet rendelenmis limon kabugu
  • Yarim su bardagi tozseker
  • 2 Çorba kasigi misir unu
  • 1 Paket vanilya
  • YAPILIŞI
  • Yas mayayi, çeyrek su bardagi sicak suda eritip, 8-10 dakika bekletin.
  • Un, tuz ve tozsekeri bir kaba alin.
  • Yumurtayi, sütü, margarini, ve mayayi üzerine ekleyin.
  • Tüm malzemeyi birbirine karistirin.
  • Kulak memesi yumusakliginda, ele yapismayacak sekilde bir hamur elde
  • edene kadar yogurun.
  • Gerekirse azar azar un ekleyin.
  • Böylece kivamini daha rahat tutturursunuz.
  • Hamuru yogurdugunuz kabin üzerini bir kapakla örtün.
  • Serin bir yerde 6 saat bekletin.
  • Bu sürenin sonunda hamuru alin ve düz bir zemini hafifçe unlayin.
  • Merdane ile hamuru 30*50 santim büyüklügünde bir dükdörtgen seklinde açin.
  • Içi için verilen tüm malzemeyi karistirin.
  • Açtiginiz dikdörtgen hamurun her yerine bu harçtan sürün.
  • Uzun kenardan tutarak kivirin ve rulo sekline sarin.
  • Ruloyu 15-16 parçaya dilimleyin.
  • Bu dilimleri yagli kagitla kaplayin ve tepsiye dilimleyin.
  • 1 Saat tepside ilik bir yerde bekletin.
  • Daha sonra 200 dereceli firinda dilimler kizarana dek pisirin.
  • Soguduktan sonra servis yagin.
  • ML® Rulo Çörek için tıklayınML® Marmelatlı Rulo için tıklayın

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011