Erikli Poğaça Fransa Tarifi

Erikli Poğaça Fransa

Erikli Poğaça Fransa Nasıl Yapılır?

  1. ERİKLİ POĞAÇA (FRANSA)
  2. MALZEMELER
  3. 4 su bardagi un
  4. 1 paket hazir Instant maya
  5. 1 çay bardagi toz seker
  6. 1 paket vanilya
  7. 1 çay kasigi tarçin
  8. 1 yumurta
  9. 50 g margarin
  10. 1,5 çay bardagi ilik süt
  11. Içi için:
  12. 1 yumurta aki,
  13. Yarim çay bardagi toz seker,
  14. 12 adet mürdüm erigi
  15. Üzeri için: 1 yumurta sarisi, 1 yemek kasigi süt
  16. YAPILIŞ TARİFİ
  17. Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerli vanilin, tarçin,
  18. yumurta, margarin ve sütü ekleyip iyice yogurun. Üzerini kapatip 35-40
  19. dakika dinlendirin.
  20. Içi için: Yumurta akini sekerle karistirin. Içine erikleri ince
  21. dilimleyip karistirin. Hamuru 1 cm kalinliginda açin. Üzerine erikli karisimi
  22. yayin. Rulo seklinde sarin. 2 cm eninde dilimler kesip 27 x 22 cm
  23. ölçülerindeki tepsiye yan yatirarak aralikli siralayin. Yumurta sarisini sütle
  24. çirpin ve üzerine sürün. 15 dakika dinlendirip önceden isitilmis 180
  25. dereceli firinda 25-30 dakika pisirin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011