Erikli Poğaça Fransa Tarifi

Erikli Poğaça Fransa

Erikli Poğaça Fransa Nasıl Yapılır?

  • ERİKLİ POĞAÇA (FRANSA)
  • MALZEMELER
  • 4 su bardagi un
  • 1 paket hazir Instant maya
  • 1 çay bardagi toz seker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kasigi tarçin
  • 1 yumurta
  • 50 g margarin
  • 1,5 çay bardagi ilik süt
  • Içi için:
  • 1 yumurta aki,
  • Yarim çay bardagi toz seker,
  • 12 adet mürdüm erigi
  • Üzeri için: 1 yumurta sarisi, 1 yemek kasigi süt
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Mayayi unun üzerine döküp karistirin. Toz seker, sekerli vanilin, tarçin,
  • yumurta, margarin ve sütü ekleyip iyice yogurun. Üzerini kapatip 35-40
  • dakika dinlendirin.
  • Içi için: Yumurta akini sekerle karistirin. Içine erikleri ince
  • dilimleyip karistirin. Hamuru 1 cm kalinliginda açin. Üzerine erikli karisimi
  • yayin. Rulo seklinde sarin. 2 cm eninde dilimler kesip 27 x 22 cm
  • ölçülerindeki tepsiye yan yatirarak aralikli siralayin. Yumurta sarisini sütle
  • çirpin ve üzerine sürün. 15 dakika dinlendirip önceden isitilmis 180
  • dereceli firinda 25-30 dakika pisirin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011