Soslu Taze Kuşkonmaz Fransa Tarifi

Soslu Taze Kuşkonmaz Fransa

Soslu Taze Kuşkonmaz Fransa Nasıl Yapılır?

  • SOSLU TAZE KUŞKONMAZ (FRANSA)
  • MALZEMELER
  • 1 kg taze kuşkonmaz
  • Sos için:
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sirke
  • 2 adet kuru soğan (ince doğranmış)
  • 4 adet kornişon turşu (înce kıyılmış),
  • 1 demet maydanoz (ince kıyılmış),
  • 25 adet kapari
  • 1 adet konserve kırmızı biber (ince kesilmiş),
  • bir miktar hardal,
  • toz şeker
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye alın.
  • Üzerine su, limon suyu ve tuz ekleyin.
  • Kuşkonmazlar pişene dek haşlayın. Sos için malzemeleri karıştırın.
  • Hazırladığınız bu sosu kuşkonmaz demetlerinin üzerine döküp servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011