Soslu Taze Kuşkonmaz Fransa Tarifi

Soslu Taze Kuşkonmaz Fransa

Soslu Taze Kuşkonmaz Fransa Nasıl Yapılır?

  1. SOSLU TAZE KUŞKONMAZ (FRANSA)
  2. MALZEMELER
  3. 1 kg taze kuşkonmaz
  4. Sos için:
  5. 1 su bardağı zeytinyağı
  6. 1 su bardağı sirke
  7. 2 adet kuru soğan (ince doğranmış)
  8. 4 adet kornişon turşu (înce kıyılmış),
  9. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış),
  10. 25 adet kapari
  11. 1 adet konserve kırmızı biber (ince kesilmiş),
  12. bir miktar hardal,
  13. toz şeker
  14. YAPILIŞ TARİFİ
  15. Kuşkonmazları soyun. Mutfak ipi ile demet yaparak bir tencereye alın.
  16. Üzerine su, limon suyu ve tuz ekleyin.
  17. Kuşkonmazlar pişene dek haşlayın. Sos için malzemeleri karıştırın.
  18. Hazırladığınız bu sosu kuşkonmaz demetlerinin üzerine döküp servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011