Somon Menuer Fransa Tarifi

Somon Menuer Fransa

Somon Menuer Fransa Nasıl Yapılır?

  1. SOMON MENUER (FRANSA)
  2. 300 gr. parmak şeklinde doğranmış somon
  3. 4 adet mantar
  4. 1 adet sivri biber
  5. 7 ader çeri domates
  6. 2 diş sarımsak
  7. 1 tatlı kaşığı kapari
  8. 5 adet arpacık soğan
  9. 1 çay kaşığı soya sosu
  10. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  11. kekik
  12. pul biber
  13. tuz
  14. Sarımsak, tereyağı, soğan, mantar ve biber kavrulur. Kavurduktan sonra domates eklenir. 8 dakika sonra kapariler ilave edilir. Ayri bir kapta unlanmış somonlar kızgın yağda pişirilir. Karışımın üzerine somonlar ilave edilir. Üzerine baharat ve soya sosu ilave edilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011