Somon Menuer Fransa Tarifi

Somon Menuer Fransa

Somon Menuer Fransa Nasıl Yapılır?

  • SOMON MENUER (FRANSA)
  • 300 gr. parmak şeklinde doğranmış somon
  • 4 adet mantar
  • 1 adet sivri biber
  • 7 ader çeri domates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kapari
  • 5 adet arpacık soğan
  • 1 çay kaşığı soya sosu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • kekik
  • pul biber
  • tuz
  • Sarımsak, tereyağı, soğan, mantar ve biber kavrulur. Kavurduktan sonra domates eklenir. 8 dakika sonra kapariler ilave edilir. Ayri bir kapta unlanmış somonlar kızgın yağda pişirilir. Karışımın üzerine somonlar ilave edilir. Üzerine baharat ve soya sosu ilave edilerek servis yapılır.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011