Krema Soslu Levrek Fransa Tarifi

Krema Soslu Levrek Fransa

Krema Soslu Levrek Fransa Nasıl Yapılır?

  • KREMA SOSLU LEVREK (FRANSA)
  • MALZEMELER
  • 4 adet levrek fileto
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet küçük havuç
  • 3 adet taze soğan
  • 1 çay bardağı su
  • 1 adet limonun suyu
  • Sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • 2 çorba kaşığı krema (isteğe bağlı)
  • Tarhun (isteğe bağlı)
  • Tuz
  • YAPILIŞ TARİFİ
  • Soğanları ve havuçları çok ince kıyın ve sıvı yağ ile tavada yumuşayıncaya
  • kadar kavurun. Bilahare su ve limon suyunu katın. Tuz, biber ve tarhunu ilave
  • ettikten sonra balıkları sosun içine yerleştirin ve kapağini kapatıp 15
  • dakika orta ateşte pişirin. Balıkları alıp karışıma krema ve nişastayı ekleyip
  • karıştırın. Bilahare balıkları iade edip 5 dakika daha pişirin.
  • Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011