Krema Soslu Levrek Fransa Tarifi

Krema Soslu Levrek Fransa

Krema Soslu Levrek Fransa Nasıl Yapılır?

  1. KREMA SOSLU LEVREK (FRANSA)
  2. MALZEMELER
  3. 4 adet levrek fileto
  4. 2 adet kuru soğan
  5. 2 adet küçük havuç
  6. 3 adet taze soğan
  7. 1 çay bardağı su
  8. 1 adet limonun suyu
  9. Sıvı yağ
  10. 1 tatlı kaşığı nişasta
  11. 2 çorba kaşığı krema (isteğe bağlı)
  12. Tarhun (isteğe bağlı)
  13. Tuz
  14. YAPILIŞ TARİFİ
  15. Soğanları ve havuçları çok ince kıyın ve sıvı yağ ile tavada yumuşayıncaya
  16. kadar kavurun. Bilahare su ve limon suyunu katın. Tuz, biber ve tarhunu ilave
  17. ettikten sonra balıkları sosun içine yerleştirin ve kapağini kapatıp 15
  18. dakika orta ateşte pişirin. Balıkları alıp karışıma krema ve nişastayı ekleyip
  19. karıştırın. Bilahare balıkları iade edip 5 dakika daha pişirin.
  20. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011