Somon Hachee Tarifi

Somon Hachee

Somon Hachee Nasıl Yapılır?

  1. SOMON HACHEE
  2. MALZEMELER
  3. 600 gr somon balığı
  4. 2 adet yumurta akı
  5. taze kara biber
  6. 4 adet domates
  7. kereviz yaprağı
  8. yeşil soğan
  9. zeytinyağ
  10. roka
  11. tuz
  12. HAZIRLANIŞI
  13. Somonları iyice yıkayıp, süzgeçten geçirin, sonra, mikser rendesinden geçirin. Diğer yanda yumurta aklarını hafifçe çırpıp somonların üzerine dökün, 3 yemek kaşığı zeytin yağ, biraz tuz, biber ve fındık rendesini de katıp, iyice karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı birer porsiyon halinde kaselere koyun. Sosu emmesi için buzdolabında 3-4 saat kadar bekletin. Servis yapmadan önce, domatesleri dilimleyip, tabağı süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011