Nis Salatasi Fransa Tarifi

Nis Salatasi Fransa

Nis Salatasi Fransa Nasıl Yapılır?

  1. NİS SALATASI (FRANSA)
  2. MALZEMELER
  3. 4 kişi için
  4. 1 kahve fincanı pirinç
  5. 2 adet dolmalık biber
  6. 1 küçük sivri biber
  7. 20 adet çekirdeksiz yeşil zeytin
  8. 20 adet çekirdeksiz siyah zeytin
  9. 3 adet haşlanmış yumurta
  10. 1 küçük kutu ton balığı
  11. 2 adet kabukları soyulmuş domates
  12. az tuz
  13. 2 çorba kaşığı sirke
  14. 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  15. bir tutam toz hardal
  16. bir diş sarımsak
  17. HAZIRLANIŞI
  18. Pirinci yıkayıp bol su ile kaynatarak 20 dakika haşlayın. Soğuk su ile soğutun ve süzgeçe boşaltıp suyunu süzdürün. Çukur bir tabağın dibine koku versin diye sarımsağı ovun ve çıkarın. Domatesleri dörde bölüp hafif sıkarak çekirdeklerini çıkarın ve kuşbaşı doğrayın. Sivri biberi halka doğrayın, dolmalık biberleri de önce temizleyip sonra dörde bölün. Daha sonra da dilimleyin. Yumurtaları haşlayın ve dörde bölün. Tüm malzemeyi sarımsakla ovulmuş tabağa koyup karıştırın ve üzerine yeşil salata yaprağı koyarak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011