Kör Ala Krema Tarifi

Kör Ala Krema

Kör Ala Krema Nasıl Yapılır?

  • MALZEMELER :
  • 225 gr. karper, eritme peynir
  • 2 bardak koyu krema
  • 2 çay kaşığı elenmiş pudra şekeri
  • 225 gr. çilek
  • Limon suyu
  • Pudra şekeri
  • ---
  • Hazırlanışı :
  • Tahta bir kaşık kullanarak peyniri ince bir tel elekten, derin bir kaba ezerek geçirin. Sonra içine koyu krema ile pudra şekerini katın ve iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı ya altı delikli, kalp şeklindeki kalıplara dökün yada içine tülbent serilmiş bir süzgeç içine koyun ve sabaha kadar süzülmesi için serin bir yerde bırakın.
  • Servis yapmadan önce, kalıpları servis tabaklarına ters olarak çevirip boşaltın, üzerine çilek ve tat vermesi için pudra şekeri serpiştirin, sonra çilekle süslediğiniz kremayı servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011