Sos Puavrad Tarifi

Sos Puavrad

Sos Puavrad Nasıl Yapılır?

  1. SOS PUAVRAD
  2. 10 kişilik MALZEME :
  3. 1 çorba kaşığı margarin
  4. 1 küçük soğan
  5. 1/2 havuç
  6. 1 diş sarımsak
  7. 2 dal maydonoz
  8. 10 adet tane karabiber
  9. 2 kahve fincanı sirke
  10. 2.5 su bardağı fon do jibiye
  11. YAPILIŞI :
  12. Havuç, soğan ve sarımsağı temizleyip piyaz doğrayınız
  13. Bir tencereye yağı, soğanı, sarımsağı, havuç, dal maydanozu ve tane karabiberi koyup orta ateşte iki üç dakika sote yapıp sirkeyi ilâve ediniz
  14. Ağır ağır kaynatarak sirkeyi tamamen çektirip fon dö jibiye'yi İlâve edip karıştırarak beş dakika kaynatıp ateşten alınız, sonra süzüp kullanınız

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011