Sauce Prigueux Tarifi

Sauce Prigueux

Sauce Prigueux Nasıl Yapılır?

  • SAUCE PRIGUEUX
  • 10 kişilik MALZEME :
  • 1 küçük soğon piyaz doğranmış
  • 1 çorba kaşığı margarin
  • 3 çorba kaşığı kıyılmış trüf
  • 1 çorba kaşığı tepeleme dolu tereyağı
  • 2.5 su bardağı sos fondövo
  • YAPILIŞI :
  • Küçük bir tencereye margarini koyup kızdırınız
  • Soğanı ilâve edip bir dakika karıştırarak sote yapıp fondovoyu ilâve ediniz
  • Karıştırarak beş dakika kaynatıp süzdürünüz
  • Karıştırarak tereyağını da yedirip servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011