Sauce Prigueux Tarifi

Sauce Prigueux

Sauce Prigueux Nasıl Yapılır?

  1. SAUCE PRIGUEUX
  2. 10 kişilik MALZEME :
  3. 1 küçük soğon piyaz doğranmış
  4. 1 çorba kaşığı margarin
  5. 3 çorba kaşığı kıyılmış trüf
  6. 1 çorba kaşığı tepeleme dolu tereyağı
  7. 2.5 su bardağı sos fondövo
  8. YAPILIŞI :
  9. Küçük bir tencereye margarini koyup kızdırınız
  10. Soğanı ilâve edip bir dakika karıştırarak sote yapıp fondovoyu ilâve ediniz
  11. Karıştırarak beş dakika kaynatıp süzdürünüz
  12. Karıştırarak tereyağını da yedirip servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011