Sauce Diable Tarifi

Sauce Diable

Sauce Diable Nasıl Yapılır?

  1. SAUCE DIABLE
  2. 10 kişilik MALZEME :
  3. 1 çorba kaşığı margarin
  4. 1 küçük soğan piyaz doğranmış
  5. 2 dal maydanoz
  6. 1/2 defne yaprağı
  7. 5 adet tane karabiber
  8. 2 adet çuşka kırmızı biber
  9. 1 su bardağı sirke
  10. 2.5 su bardağı fondövo
  11. YAPILIŞI :
  12. Küçük bîr tencerede orta ateşte margarin ile soğan, defne, maydanoz, tane karabiber ve çuşka biberini bir iki dakika sote yapıp sirkeyi ilâve ediniz
  13. Orta ateşte kaynatarak sirkenin dörtte üçünü çektirip fondovoyu ilâve edip karıştırarak dört beş dakika kaynatıp ateşten alınız, süzdürüp kullanınız

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011