Sauce Chasseur Tarifi

Sauce Chasseur

Sauce Chasseur Nasıl Yapılır?

  1. SAUCE CHASSEUR
  2. 10 kişilik MALZEME :
  3. 1 küçük soğan, ince kıyılmış
  4. 1 çorba kaşığı dolu margarin
  5. 1 su bardağı dilimlenmiş mantar
  6. 1/2 su bardağı sirke
  7. V2 su bardağı sos domat
  8. 1.5 su bardağı fondövo
  9. 1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  10. YAPILIŞI :
  11. Küçük bir kapta yağ ile soğanı iki dakika sote yapıp mantarı ilâve edip iki üç dakika sote yapıp sirkeyi ilâve ediniz
  12. Kaynatarak suyun dörtte üçünü çektirip sos domat ve fondövoyu ilâve ediniz
  13. Karıştırarak dört beş dakika kaynatıp ateşten alınız. Maydanozunu ilâve edip karıştırıp servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011