Beurre Maitre D'hotel Tarifi

Beurre Maitre D'hotel

Beurre Maitre D'hotel Nasıl Yapılır?

  1. BEURRE MAITRE D'HOTEL
  2. 20 dilim tereyağı için MALZEME;
  3. 250 gr. tereyağı
  4. 2 çay kaşığı tuz
  5. Bir çimdik karabiber
  6. 1/4 limonun suyu
  7. 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
  8. YAPILIŞI :
  9. Bütün malzemeyi bir kaba koyup ağaç bir spatula ile üç dört dakika karıştırınız
  10. 20x30 ebadında bir yağlı kâğıdın bir kenarına yuvarlak sopa gibi koyup bir lira kalınlığında silindir gibi kâğıda sarınız
  11. Buzdolabına koyunuz Donunca lüzum ettiği zaman dört - beş milim kalınlığında lira gibi dilimleyip servis ediniz
  12. Not: Bu tereyağı ızgara etlerinin üzerlerine birer dilim konarak kullanılır. Aynı zamanda ızgara balıklara da.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011