Consomme Paysanne Tarifi

Consomme Paysanne

Consomme Paysanne Nasıl Yapılır?

  1. CONSOMME PAYSANNE
  2. 4 kişilik MALZEME :
  3. 1 parça parmak uzunluğunda havuç
  4. 1 parça parmak uzunluğunda pırasanın beyazı
  5. 1/2 küçük kereviz
  6. 4 konsome fincanı kaynar konsome
  7. YAPILIŞI :
  8. Sebzeleri temizleyip ortalarından boyuna dörde bölünüz
  9. Sonra enine bıçak sırtı kalınlığında dilimleyiniz
  10. Kaynar tuzlu suda onbeş dakika haşlayıp süzdürünüz
  11. Konsomeyi ilâve edip servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011