Poche Benedictine Fransa Tarifi

Poche Benedictine Fransa

Poche Benedictine Fransa Nasıl Yapılır?

  1. POCHE BENEDICTINE (FRANSA)
  2. 1 kişi için MALZEME :
  3. 1 küçük dilim tost ekmek
  4. 1 adet yumurta
  5. 1 dilim jambon
  6. 3 çorba kaşığı sos morney
  7. 1 çorba kaşığı rende gravyer yoksa kaşer
  8. YAPIUŞI :
  9. Taze kızarmış bir dilim tost ekmeği yumurta sahanına koyunuz
  10. Jambonu az yağda bir dakika alt üst sote yapıp tost ekmeğin üzerine koyunuz
  11. Yumurtanın üzerini İki parmak kapatabilecek kadar az sirkeli, kaynar suya yumurtayı kırıp üç dakika haşlayınız
  12. Bir kevgirle yumurtayı susuz olarak sudan çıkarıp jambonlu tostun üzerine koyunuz
  13. Yumurtanın üzerine sos morneyİ döküp üzerine peyniri serpip üstten yanan salamandra veya fırında üzeri kızarıncaya kadar bir kaç dakika kızartıp servis ediniz

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011