Peynirli Omlet Fransa Tarifi

Peynirli Omlet Fransa

Peynirli Omlet Fransa Nasıl Yapılır?

  1. PEYNİRLİ OMLET (FRANSA)
  2. OMELETTES AU FROMAGE
  3. 1 kişi için MALZEME:
  4. 2 veya 3 adet yumurta
  5. 1 çorba kaşığı ayranı alınmış tereyağ veya margarin
  6. Az tuz
  7. 3 çorba kaşığı zar gibi küçük doğranmış kaşer veya gravyer peyniri
  8. YAPILIŞI :
  9. Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu, peyniri ilâve ediniz
  10. Bir çatalla hafif çırpıp sarı ve beyazını birbirine karıştırınız
  11. Omlet tavasına ayranı alınmış yağı koyup kızdırınız
  12. Yumurtayı ilâve edip sol elinizle tavanın sapını tutup sağ elinizle çatalla yumurtayı karıştırınız
  13. Koyulaşmaya başlayınca tavayı öne doğru eğiniz
  14. Çatalla tavanın sapının Önünden omleti öne doğru kıvırınız
  15. ön kısmını da kayrılmış kısma doğru kıvırıp alt üst çevirip servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011