Peynirli Omlet Fransa Tarifi

Peynirli Omlet Fransa

Peynirli Omlet Fransa Nasıl Yapılır?

  • PEYNİRLİ OMLET (FRANSA)
  • OMELETTES AU FROMAGE
  • 1 kişi için MALZEME:
  • 2 veya 3 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı ayranı alınmış tereyağ veya margarin
  • Az tuz
  • 3 çorba kaşığı zar gibi küçük doğranmış kaşer veya gravyer peyniri
  • YAPILIŞI :
  • Yumurtayı küçük bir kaba kırıp tuzu, peyniri ilâve ediniz
  • Bir çatalla hafif çırpıp sarı ve beyazını birbirine karıştırınız
  • Omlet tavasına ayranı alınmış yağı koyup kızdırınız
  • Yumurtayı ilâve edip sol elinizle tavanın sapını tutup sağ elinizle çatalla yumurtayı karıştırınız
  • Koyulaşmaya başlayınca tavayı öne doğru eğiniz
  • Çatalla tavanın sapının Önünden omleti öne doğru kıvırınız
  • ön kısmını da kayrılmış kısma doğru kıvırıp alt üst çevirip servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011