Cocottes Chesseur Fransa Tarifi

Cocottes Chesseur Fransa

Cocottes Chesseur Fransa Nasıl Yapılır?

  • COCOTTES CHESSEUR (FRANSA)
  • 1 kişi için MALZEME :
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet tavuk ciğeri zar gibi doğranmış
  • 1 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar
  • 1 tatlı kaşığı yağ
  • Az tuz
  • 1 adet küçük domates kabukları soyulup zar gibi doğranmış
  • YAPILIŞI :
  • Küçük bir kapta orta ateşte yağ ile tavuk ciğerini ve mantarı İki dakika sote yapıp domatesi ve tuzu içine ilâve ediniz
  • İki - üç dakika sote yapıp bir yumurtalık yumurta kokotuna koyunuz, içersine yumurtayı kırınız
  • Küçük bir kabın içersine kokotu oturtup kokotun yarı seviyesine kadar sıcak su koyup fırına sürünüz ve üç dakika pişirip fırından ve suyun içersinden çıkarınız, servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011