Cocottes Chesseur Fransa Tarifi

Cocottes Chesseur Fransa

Cocottes Chesseur Fransa Nasıl Yapılır?

  1. COCOTTES CHESSEUR (FRANSA)
  2. 1 kişi için MALZEME :
  3. 1 adet yumurta
  4. 1 adet tavuk ciğeri zar gibi doğranmış
  5. 1 çorba kaşığı dilimlenmiş mantar
  6. 1 tatlı kaşığı yağ
  7. Az tuz
  8. 1 adet küçük domates kabukları soyulup zar gibi doğranmış
  9. YAPILIŞI :
  10. Küçük bir kapta orta ateşte yağ ile tavuk ciğerini ve mantarı İki dakika sote yapıp domatesi ve tuzu içine ilâve ediniz
  11. İki - üç dakika sote yapıp bir yumurtalık yumurta kokotuna koyunuz, içersine yumurtayı kırınız
  12. Küçük bir kabın içersine kokotu oturtup kokotun yarı seviyesine kadar sıcak su koyup fırına sürünüz ve üç dakika pişirip fırından ve suyun içersinden çıkarınız, servis ediniz.

Yayınlanma Tarihi: 18 Mart 2011