Son Zamanların Popüler Beslenme ve Diyet Tipi Ketojenik Beslenme Nedir, Nasıl Uygulanır?

Son Zamanların Popüler Beslenme ve Diyet Tipi Ketojenik Beslenme Nedir, Nasıl Uygulanır?

Sadece zayıflamak için değil, sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanma ve birçok hastalığın tedavisi amacıyla da kullanılan ketojenik beslenme tipini son günlerde çok sık duymaya başladık. Özellikle epilepsi ve kanser hastaları üzerindeki başarılı etkisi bu diyet tipini çok konuşulan bir beslenme tarzına dönüştürdü bile.

1. Ketojenik Diyet Nedir?

Ketojenik diyetin en bilinen yönü karbonhidrat tüketimini sınırlandırarak yağ ve protein tüketimini artrmak.

Bu sayede vücudumuz enerji üretmek için yağ yakmak zorunda kalıyor.

Ketojenik 'ketozis' kelimesinden geliyor. Ketozis vücudun düşük karbonhidrat alımına verdiği tepki anlamını taşıyor.

2. Ketojenik Beslenirken Neler Yenmelidir?

Aslında bir tedavi yöntemi olarak uygulanan  ketojenik diyette yağ ve protein içeren besinleri rahatlıkla tüketebilirsiniz.

  • Tereyağ
  • Zeytinyağı
  • Avokado
  • Kuruyemiş
  • Süt
  • Yumurta
  • Balık
  • Beyaz et
  • Kırmızı et

3. Ketojenik Diyette Nelere Dikkat Edilmelidir?

  • Karbonhidratı kestiğiniz için faydalı yağları tüketmeye özen gösterin. Vücudun enerji üretebilmesi için bu önemli.
  • Kızartma yerine buharda pişirme yöntemini tercih edin.
  • Bol su için.
  • Ketojenik diyeti uygulamak isteyenler mutlaka bir uzmana başvurarak kendi vücut tipi ve sağlık durumuna göre bu diyeti yapmalıdır.

Yayınlanma Tarihi: 21 Şubat 2018