Tavuk göğüslerine tuz ve karabiber ekledikten sonra tavada zeytinyağında hafifçe kızartın.
Başka bir tavada ise zeytinyağında halka halka dilimlediğiniz soğanları, sarımsakları ve zeytinleri limon suyu ekleyerek kavurun.
Tavukları ve sotelediğiniz malzemeleri fırın kabına alın, içine limon dilimleriyle limon suyu ilave edin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 10 dakika pişirin.
Taze fasulye ve kuşkonmazları küçük küçük doğrayıp zeytinyağında kavurun. Tavuklar pişince yanına garnitür olarak ekleyip servis yapın.