Önce göbek salata ile küp küp doğradığınız enginarları karıştırın, daha sonra içine guacamole sosu, tuz, karabiber, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip iyice karıştırın.
Servis tabağına enginarı koyun, içine hazırlamış olduğunuz salatayı ekleyin.
Başka bir kapta ahtapot, taze soğan, taze kekik, salatalık, taze kişniş, zeytinyağı, tuz, karabiber, guacamole sos ve limon suyunu karıştırın.
Bu salatayı da servis tabağına alıp domates dilimleriyle süsleyerek servis yapın.