Pratik Su Böreği Tarifi

Pratik Su Böreği

Pratik Su Böreği Yapılışı

  • Malzemeler: 2 adet yufka2 adet yumurta4 çorba kaşiği yoğurt1 su bardaği süt1 çay bardaği sivi yağ1/2 çay bardaği su150 gr. beyaz peynir1/2 demet maydanoz
  • Hazirlanişi : Küçük bir tepsiyi sivi yağ ile yağlayin. Yufkalarin her birini 12 parçaya ayirin.Yumurta, yoğurt, sivi yağ ve sütü kariştirin. Ufalanmiş beyaz peynire ince kiyilmiş maydanoz ekleyip kariştirin. Â Yufkalarin bir kismini tepsiye yayin (Kalp şeklinde bir kalip da kullanabilirsiniz). Üzerine yoğurtlu sütlü karişimdan biraz dökün. Tekrar yufka parçalarini koyun.Yufkalarin üzerine maydanozlu peynir serpin. Peynirin üzerine tekrar yufka koyup, kalan yoğurtlu sütlü karişimi dökün. Tepsinin kenarindaki yufkalari kaldirtip, altina 1 çay bardaği sukoyun.Böreği 180 derece isitilmiş firinda üzeri kizarincaya yaklaşik yarim saat pişirin

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar