Patatesli Fırın Makarna Tarifi

Patatesli Fırın Makarna

Patatesli Fırın Makarna Malzemeleri

  • 1 paket çubuk makarna
  • 3-4 patetes haşlanmış
  • 2 kuru soğan
  • kimyon,tuz
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • Başemel Sosu İçin:
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 3,5 su bardağı Süt
  • tuz

Patatesli Fırın Makarna Yapılışı

  • Makarnayı Haşlayın.
  • Diğer yandanda haşlanmış patesleri ezin.
  • Bir tavada Kuru soğanları kavurun.
  • Patatesle soğanı, tuzu ve 1 çay kaşığı kimyonu karıştırın.
  • Şimdide Başemel sosumuzu Hazırlayalım.
  • Küçük bir tencereye Bir kaşık margarin ve bir kaşık sıvı yağla birlikte 3 yemek kaşığı unu ,tuz biraz kavurun ardından 3.5 su bardağı sütü dökün.
  • Muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.
  • Fırın Tepsisine Haşlanmış makarnanın yarısını serin.
  • Hazırladığımız patatesli soğanlı karışımı yayın.
  • Sonra kalan makarnayıda yayın.
  • Şimdide Başemel sosu üzerine yayın.
  • Üzerine varsa rendelenmiş kaşar serpin.
  • Birazda pulbiber serpin.
  • 200 derece fırında 20 dk pişirin.
  • Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar