Lezzet Köftesi Tarifi

Lezzet Köftesi

Lezzet Köftesi Malzemeleri

  • 6 dilim ince dövülmüş biftek,
  • 3 adet yumurta,
  • 6 dilim pastırma,
  • 6 dilim kaşar peyniri,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 1/2 su bardağı galeta unu,
  • Tuz, karabiber,
  • Kızartmak için sıvı
  • Kürdan

Lezzet Köftesi Yapılışı

  • Çok iyi dövülmüş eti tuzlayıp biberleyin.
  • Etlerin arasına birer dilim pastırma ve kaşar peyniri yerleştirin.
  • İkiye katlayıp, uç taraflarından kürdanla tutturun.
  • Önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, sonra galeta ununa bulayıp, kızgın sıvı yağda kızartın.
  • Sıcak servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar