Zeytinyağli Kiş Türlüsü Tarifi

Zeytinyağli Kiş Türlüsü

Zeytinyağli Kiş Türlüsü Malzemeleri

  • 2 adet havuç
  • 2 adet kereviz
  • 1 adet patates
  • ½ kilo yer elması
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 adet soğan
  • yeteri kadar tuz

Zeytinyağli Kiş Türlüsü Yapılışı

  • Tencereye halka halka doğranmış soğanlar, yıkanıp ayıklanmış ve tavla zarı büyüklüğünde doğranmış havuç, iri küpler halinde kesilmiş kereviz (yaprakları ile beraber) ve yer elması konur.
  • Üzerine yıkanıp ayıklanmış pirinç serpiştirilir, şeker ve zeytinyağ ilave edilir.
  • Yeterince tuzda eklenerek ateşe konur.
  • Bir çay bardağı su ilave edilip 20 dakika kadar pişirilir.
  • Afiyet olsun....

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar