Tavada Hamsi

Beğen

Malzemeler
  • 1 kg hamsi
  • 1 limonun suyu
  • Turp
  • Taze soğan
  • Mısır unu
  • Tuz
  • Kızartmak için Ayçiçeği yağı
Tarif
  • Hamsileri ayıklayıp yıkayın.
  • Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limon suyunu gezdirerek dökün Mısır ununu serpiştirin.
  • Unun balıklara bulanması için tepsiyi sallayın.
  • Ayçiçeği yağ kızartma tenceresinde kızdırın.
  • Balıkları ilave edip çıtır çıtır olana kadar kızartın.
  • Limon, dilimlenmiş turp, kiraz domates ve taze soğan ile birlikte sıcak servis yapın.

Yorum Yaz

1
9728
9728