Güllaç Tarifi

Güllaç

Güllaç Malzemeleri

  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 su bardağı şeker
  • 7,5 su bardağı süt
  • 10 adet güllaç yufkası
  • Nar taneleri

Güllaç Yapılışı

  • Cevizi dövün ve makinede çekin.
  • 3 yemek kaşığı şekerle karıştırın.
  • Sütü kaynatın, şekeri katıp karıştırın.
  • Güllaçların her birini ortadan ikiye kesin, her parçayı sıcak şekerli sütle ıslatın.
  • Ortalarına ceviz-şeker karışımından yarım yemek kaşığı koyun.
  • Kenarlarını tepede toplayarak gül şekli verin, geniş ve derince bir servis tabağına yerleştirin.
  • Üzerine kalan sıcak sütü döküp kapatın.
  • Soğuyunca nar taneleriyle süsleyin.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar