Davut Paşa Köftesi Tarifi

Davut Paşa Köftesi

Davut Paşa Köftesi Malzemeleri

  • 500 gr. Kıyma
  • 2 adet rendelenmiş soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 yumurta sarısı (köftenin içine koymak için)
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • 2 çorba kaşığı katı veya sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1 kahve fincanı dolma fıstığı
  • 1 komposto kasesi domates sosu
  • 1 komposto kasesi sarımsaklı yoğurt
  • 2 dilim peksimet

Davut Paşa Köftesi Yapılışı

  • Bir kapta kıyma tuz karabiber soğan rendesi ufalanmış ekmek içi 1 yumurta sarısı sirkeyi ve fıstıkları koyun yuvarlayın.
  • Teflon tavada arkalı önlü kızartın.
  • Servis tabağına sarımsaklı yoğurt koyun.
  • Üzerine köfteleri alın.
  • Domates sos ve fıstık serperek peksimet dilimleri ile servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar