Zeytinyağlı Ayşe Kadı Fasülyesi Tarifi

Zeytinyağlı Ayşe Kadı Fasülyesi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 20 dakika

Zeytinyağlı Ayşe Kadı Fasülyesi Malzemeleri

  • 1 kg. fasulye,
  • 2 adet soğan,
  • 2 adet domates,
  • 1 kaşık salça,
  • Yarım bardak zeytinyağı,
  • Tuz.

Zeytinyağlı Ayşe Kadı Fasülyesi Yapılışı

  • Fasulyelerin kılçıklarını hafifçe keserek çıkarınız.
  • Bütün veya ikiye bölüp yıkayınız.
  • Bir tencereye yağı, kıyılmış soğanı koyup hafif­çe öldürünüz.
  • Fasulyeleri koyup kapağını kapatıp hafifçe börttürünüz. (Tencereyi silkeleyerek) . Kabukları soyulmuş ve fındık büyüklüğünde doğ­ranmış domatesi koyup onunla da domatesler ölünceye kadar silkeleyerek pişiriniz.
  • Kâfi miktar su, koyup harlı ateşte pişiriniz.
  • Kabında soğutup tabağına koyup servis yapınız

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar