Zeytinyağli Taze Bezelye

Beğen

Malzemeler
  • 1 kg taze bakla
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1.5 su bardağı sıcak su
  • tuz
Tarif
  • Kuru soğanı ince ince doğrayın, zeyinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Ayıklayıp yıkadığınız ve 4’er cm büyüklüğünde doğradığınız baklaları tencereye ekleyin.
  • 5 dakika kavurun.
  • Bir bardağa sıcak suyu ekleyin, üzerine 1 tatlı kaşığı un katarak karıştırın.
  • Unlu suyu ve tuzu kavrulmuş baklaların üzerine ekleyin.
  • Düdüklü tencerede on beş dakika pişirin.

Yorum Yaz

1
9646
9646