Portakal Peltesi Tarifi

Portakal Peltesi

Portakal Peltesi Malzemeleri

  • 500 gram toz şeker
  • 70 gram nişasta
  • 4 portakal

Portakal Peltesi Yapılışı

  • Portakalların suyu bir tencereye sıkılır
  • Sarı kısmı tel tel kıyılır.
  • 1 litre kadar suda pişinceye kadar haşlanır.
  • Sonra suyu süzülür.
  • Bir tencereye 1 litre su, 4 portakal suyu ve haşlanmış portakal kabukları konur.
  • 500 gram şeker atılır.
  • Kaynamaya başlayanca ayrı bir kapta soğuk su ile ezilmiş 70 gram nişasta katılır.
  • Bir ya da iki taşım pişirilir.
  • Ateşten alınıp tabaklara boşaltılır.
  • Afiyet olsun..
bir1 17 tarif