Sosyete Poğaçasi Tarifi

Sosyete Poğaçasi

Sosyete Poğaçasi Malzemeleri

  • 250 gr margarin,
  • 5 bardak un ,
  • 1 kahve fincanı sıvıyağı,
  • 1 tatlı kaşığı tuz ,
  • 1 paket yaş maya ,
  • 1 su bardağı su ,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • Yarım demet dereotu Üzerini süslemek için ,
  • 1 adet yumurtanın sarısı ,
  • 1 yemek kaşığı susam,

Sosyete Poğaçasi Yapılışı

  • Mayayı, ılık suda eritin.
  • İçerisine, şeker sıvıyağ ve erimiş margarini ilave edin.
  • Unu yavaş yavaş ilave ederek, hamur haline getirin.
  • Hamuru, 20 dak. bekletin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar alın.
  • Aldığınız parçaları kahve tabağı büyüklüğünde açın, içine peynirli harçtan koyup, rulo yapar gibi hamuru şekillendirin.
  • Kenar kısımlarını bastırmayın, üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Üzerine susam serpiştirin.
  • Fırın tepsisine sıralayın, 180 derecedeki fırında 15-20 dakika pişirin.
  • Afiyet olsın.

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010

Yorumlar