Limonlu Islak Kek

Beğen

Malzemeler
  • 5 adet yumurta,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1/2 su bardağı toz şeker,
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu,
  • 2 adet limon kabuğu rendesi,
  • 1,5 paket kabartma tozu,
  • 1 çay bardağı su,
  • Yeteri kadar un
  • LİMON SOSU İÇİN ;
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 adet limon suyu,
  • 1 su bardağı soğuk su,
  • 1/2paket vanilya
Tarif
  • Yumurta ve şekeri köpürene dek çırpın.
  • Sıvı yağ, pirinç unu, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve suyu ekleyip iyice karıştırın.
  • Boza kıvamına gelen kadar un ekleyip karıştırın.
  • Kek kabını ya da fırın tepsisini yağlayın.
  • Kek hamurunu içine döküp, üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış, 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
  • Keki fırından çıkardıktan sonra çatalla üzerinde delikler açın.
  • Soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
  • Kâsede limon suyu, şeker, vanilya ve soğuk suyu iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız sosu kekin üzerine dökün.
  • İsteğe göre hidistan ceviziyle süslenebilir.

Yorum Yaz

1
9532
9532