Irmikli Kurabiye Tarifi

Irmikli Kurabiye

Irmikli Kurabiye Yapılışı

  • İRMİKLİ KURABİYE
  • Yarım paket margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Alabildiği kadar un
  • Yumuşak margarin ve şeker iyice karıştırılır. Üzerine süt, irmik, kabartma tozu ve vanilya katılır. Biraz daha karıştırdıktan sonra ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur 10 dakika dinlendirilir.
  • Daha sonra ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve iki avuç arasında yassılaştırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında açık pembe renk alana dek pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 17 Mart 2011

Yorumlar